{"id":2355,"date":"2024-09-01T19:09:37","date_gmt":"2024-09-01T19:09:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viajandoamiritmo.com\/?p=2355"},"modified":"2024-09-01T19:09:38","modified_gmt":"2024-09-01T19:09:38","slug":"la-vendimia-del-cava-canals-munne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viajandoamiritmo.com\/?p=2355","title":{"rendered":"La Vendimia del Cava: Canals & Munn\u00e9"},"content":{"rendered":"\n

Durante 5 fines de semana, del 31 de agosto al 29 de septiembre<\/strong>, varias comarcas catalanas productoras de cava celebran la \u00e9poca de la vendimia con la novena edici\u00f3n<\/strong> de La Vendimia del Cava.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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recogida de uva<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Canals & Munn\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Este 2024, La Vendimia del Cava<\/strong> llega a su novena edici\u00f3n<\/strong> con 26 actividades.<\/p>\n\n\n\n

Durante este tiempo cada bodega ofrecer\u00e1 experiencias<\/a> muy originales, algunas durante el d\u00eda, otras al atardecer.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

20 bodegas del Alt Pened\u00e9s, Alella y la Conca de Barber\u00e0 ofrecer\u00e1n diferentes actividades enotur\u00edsticas vinculadas a la vendimia del cava.<\/p>\n\n\n\n

Los visitantes podr\u00e1n experimentar y conocer el entorno en el que nace y se elabora el cava. <\/p>\n\n\n\n

Las actividades ser\u00e1n siempre de peque\u00f1o formato, ense\u00f1ar\u00e1n los secretos de la elaboraci\u00f3n del cava con actividades para todas las edades y todos los p\u00fablicos.<\/p>\n\n\n\n

Podr\u00e1n disfrutar de una gran variedad de actividades<\/strong> como un desayuno de pay\u00e9s entre vi\u00f1edos, conciertos de m\u00fasica en vivo, catas de vinos y cavas o pisar uvas para convertirlo en mosto entre otros.<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o he podido disfrutar de la actividad que ofrecen en el Celler Nou de Canals & Munn\u00e9<\/a>,<\/p>\n\n\n\n

D\u00f3nde se realiza la actividad: Desayuno de pay\u00e9s entre vi\u00f1edos y taller de vendimia regenerativa<\/a><\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Esta actividad se compone de una visita a los vi\u00f1edos ecol\u00f3gicos<\/strong> con uno de sus viticultores, seguidamente un taller de vendimia regenerativa, d\u00f3nde cortar\u00e1s los racimos de uva, puedes probar las uvas recogidas de la misma cepa y finalmente lo que a mi m\u00e1s ilusi\u00f3n me hac\u00eda: pisar la uva a la antigua!<\/p>\n\n\n\n

S\u00ed Si! C\u00f3mo lo oyes, te descalzas, subes a un cuenco enorme d\u00f3nde previamente se han depositado los racimos de uvas cortados y a pisar!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Y los m\u00e1s peque\u00f1os lo gozan!<\/p>\n\n\n\n

Para redondear esta experiencia de la vendimia del cava<\/strong>, disfrutar\u00e1s m\u00e1s tarde de un gran desayuno de pay\u00e9s<\/strong> con butifarra a la brasa (deliciosa), jud\u00edas, patata, pan tostado, tomate, alioli y cava (mosto para los peques).<\/p>\n\n\n\n

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Desayuno de pay\u00e9s<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Adem\u00e1s practicar\u00e1s el turismo regenerativo<\/strong> y finalmente terminar\u00e1s la ma\u00f1ana con una gastro-degustaci\u00f3n<\/strong> de 2 cavas o 1 vino y un cava.<\/p>\n\n\n\n

Las bodegas que configuran el programa de actividades de La Vendimia del Cava 2024<\/strong> son: <\/p>\n\n\n\n

Alta Alella, Canals & Munn\u00e9, Carles Andreu, Cava Guilera, Caves Bolet, Celler Kripta, Codorn\u00edu, Covides, Gir\u00f3 del Gorner, Gir\u00f3 Ribot, Joan Segura Pujadas, Jovani Vins, Juv\u00e9 & Camps, Masia Torreblanca, Miquel Pons, Pag\u00e8s Entrena, Rovellats, Sumarroca, Vilarnau y Vins el Cep. La mayor parte de estas bodegas est\u00e1n ubicadas en la comarca del Alt Pened\u00e8s, pero tambi\u00e9n las hay en las comarcas de Alella y la Conca de Barber\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

No te pierdas estas actividades durante la IX edici\u00f3n de La Vendimia del Cava<\/strong>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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